Henk

Gastheer Henk Cafe JosSinds vier jaar ben ik barkeeper bij Café Jos. Bier is mijn passie. De basis hiervoor werd gelegd tijdens mijn studie Engels in de jaren tachtig door Bart van den Akker, uitbater van Bieracademie Het Pumpke en speciaalbierpionier van het eerste uur. Daarbij kreeg ik kennis aan een struise Brabantse, die een regelmatig bezoekster van de Achelse Kluis bleek te zijn. Ik noem het maar mijn lotsbestemming. Nu probeer ik deze zaken te combineren, door bijvoorbeeld op vakantie naar Engeland met mijn vrouw een goede pint drinken. Proost!

Henk